自制麻辣香锅家常做法？自制麻辣香锅家常做法大全

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本文目录

1. 香辣小龙虾的麻辣麻辣做法
2. 正宗麻辣小龙虾的做法
3. 麻辣小龙虾怎么做

香辣小龙虾的做法

主料：小龙虾500克

辅料 ：姜3片、蒜3瓣、小龙虾做小龙虾葱50克、法家法辣椒酱2勺、常菜常菜料酒1勺 、视频酱油2勺

调料：八角1个、麻辣麻辣大料1个、小龙虾做小龙虾干辣椒6颗 、法家法香叶2片

香辣小龙虾的常菜常菜做法步骤

1.备好食材。

2.作料备好  。视频

3.锅中倒油炒小龙虾 。

4.加料酒。

5.加姜蒜等炒香。

6.加入甜面酱酱油入味。

7.加1碗水烧入味烧熟。

8.装盘
。

正宗麻辣小龙虾的做法

原料：龙虾(1000克) 、小米辣10克、蒜20克、食用油50克、味极鲜30克、十三香5克、鸡精3克、白糖10克 、盐5克
、干辣椒30克、麻椒30克

步骤

1/12

龙虾去虾线 。

2/12

用牙刷把龙虾腹部刷干净。

3/12

龙虾放入清水浸泡。

4/12

小米辣切段。

5/12

切蒜末 。

6/12

锅倒入食用油。

7/12

加入蒜末、小米椒段 、盐 、麻椒 、干辣椒，爆香。

8/12

倒入龙虾，进行翻炒。

9/12

加入味极鲜、十三香 、鸡精，再加入水。

10/12

盖上锅盖，煮5分钟。

11/12

加入白糖，翻炒。

12/12

出锅装盘 ，麻辣小龙虾已经做好了  。

麻辣小龙虾怎么做

用料：小龙虾1500g 、姜、大蒜、干辣椒
 、八角
、老抽 、料酒

做法步骤

步骤1

用剪刀将小龙虾的头剪掉，去掉虾线，洗净。

步骤2

锅内烧热油，加干辣椒蒜瓣煸香，入小龙虾、生姜，爆炒，加入适量料酒 、老抽，翻炒一会。加入八角  ，炒出香味，加适量盐 。

步骤3

倒适量清水，以没过小龙虾为宜，盖上锅盖，大火烧开后转小火焖一会。最后大火收汁。

关于麻辣小龙虾做法家常菜到此分享完毕，希望能帮助到您
。

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